Cassolette d'escargots
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Cassolettes d'escargots gratinés
Beurre | Cèpes | Chapelure | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Cassolette d'escargots
Ail | Bleu | Crème fraîche épaisse | Escargots | Fourme d’Ambert | Marc de bourgogne | Persil | Poivre | Roquefort | Sel
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Cassolette d'escargots au Sauternes et persillade en crumble
Bouquet garni | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Farine | Noisettes | Pain | Pastis | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cassolette d'escargots, au sauterne, persillade en crumble
Elle à table
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cassolette d'Escargots aux Cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Muscade | Pain | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Escargots: Cassolette de Petits-Gris de Namur aux herbes fraîches
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Escargots: Cassolettes d'escargots au champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Escargots | Muscade | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Escargots: Cassolette de petits gris de Namur
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Cassolette d'escargots au chablis
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Chablis | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Échalotes | Escargots en boite | Persil haché | Poivre | Sel | Vinaigre de vin
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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30
Cassolette d'escargots au champagne
Beurre | Champagne | Citron | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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